文章插图
猴头菇的吃法做法 新鲜猴头菇如何做 (1)、食材：猴头菇500g、香葱一根、蒜两瓣、生姜一块、蒸鱼豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、盐适量、鸡精适量 。
(2)、首先猴头菇洗净，挤干水分切片备用 。
【猴头菇的吃法做法 新鲜猴头菇如何做】(3)、大火起锅加油，待油冒烟倒入蘑菇片翻炒至金黄色 。
(4)、倒入姜、蒜翻炒一分钟，倒入蒸鱼豉油、生抽、黑胡椒粉、盐、鸡精调味 。
(5)、翻炒至蘑菇上色关火，加香葱翻炒半分钟即可 。

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