文章插图
斋肠粉的做法 如何做斋肠粉 (1)、澄粉和粘米粉混合，加入少许油盐 。
(2)、搅拌成米浆 。
(3)、盘子里刷一层花生油 。
(4)、倒入米浆，左右转动到分布均匀 。
(5)、锅里烧开水，隔水大火蒸2分钟 。
(6)、取出稍稍放凉，用刮板刮出 。
【斋肠粉的做法 如何做斋肠粉】(7)、装盘 。淋上生抽，撒上花生碎和芝麻即可 。

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