如何做提拉米苏好吃在家自制好吃的提拉米苏 _生活百科

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如何做提拉米苏好吃在家自制好吃的提拉米苏 (1)、提拉米苏原料：可可戚风蛋糕、淡奶油、牛奶、马斯卡彭芝士、吉利丁片、蛋黄、白糖、防潮可可粉、水。
(2)、可可戚风蛋糕一个，用刀片成薄片。
(3)、材料：蛋黄、淡奶油、马斯卡彭。
(4)、材料：吉利丁片用冷水浸泡至软，蛋黄打散、牛奶加入糖小火煮开后延着碗边缓缓倒入打散的蛋黄中，边倒边搅拌至变冷，以免将蛋黄烫成蛋花。
(5)、淡奶油加入糖打发至有纹路即可。
(6)、奶油奶酪打至顺滑后加入蛋黄液和隔水融化的吉利丁片搅拌均匀。
(7)、将淡奶油和奶油奶酪糊混合均匀。
(8)、在模具里放入一片蛋糕刷上，咖啡液后到入奶油奶酪糊，继续放入一片蛋糕刷上咖啡液，全部倒入奶酪糊后放入冰箱冷藏一晚。
(9)、用电吹风脱模撒上可可粉和糖粉。
(10)、切块装盘。
【如何做提拉米苏好吃在家自制好吃的提拉米苏】(11)、小贴士：喜欢甜的朋友可以再加入20克糖。

如何做提拉米苏好吃 在家自制好吃的提拉米苏

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