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大闸蟹调料做法 大闸蟹调料制作教程 (1)、先将生姜切成薄片 ， 然后切碎 ， 一定要碎 ， 这样才能更好的入味 。
(2)、将生姜的碎末放在碗里 ， 放入适量的白砂糖少许 。
(3)、然后再放入适量的鸡精或者味精 ， 没有鸡精的话可以用味精代替 ， 一样的 。
(4)、然后放入适量的醋 。
(5)、再放入适量的生抽酱油 ， 与醋的比例按照一比三 ， 醋一 ， 生抽就是三 。
【大闸蟹调料做法 大闸蟹调料制作教程】(6)、最后再放入少许的胡椒粉 ， 少许就好 。

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