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龙虾清洗小妙招 龙虾清洗做法 (1)、首先净身 ， 小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢 ， 尽量用刷子擦洗干净 ， 不要图省事 。
【龙虾清洗小妙招 龙虾清洗做法】(2)、如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉 ， 反正也没啥肉 。
(3)、下面这一刀很关键 ， 既要去掉头部的胃（很脏） ， 又不能把头部的黄膏去掉 ， 黄膏可是好东西 ， 别浪费了 。
(4)、剪刀下去不要到底 ， 剪入一半就往外拉 ， 这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了） ， 熟能生巧 ， 多练习吧 。
(5)、下面一步是去小龙虾的肠子 ， 方法很简单 ， 用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧 ， 直到断开为止 ， 然后慢慢拉出来 。这样虾子的肠子就跟着出来了 。

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