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海兔 营养价值及功效：清热解毒、润肺止咳、软坚散结、抗肿瘤
By 鱼丸不吃辣条
用料海兔头 100g葱姜蒜 适量干辣椒 5个青红尖椒 适量蚝油 两勺料酒 两勺味达美 一勺花椒 10粒
做法步骤
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1、市场上买的干海兔，放温水里泡至少半小时以上
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【酱焖海兔怎么做好吃 海兔怎么做好吃 炒海兔子的做法大全】2、浸泡海兔的时候准备配料，蒜切碎 大葱和姜切片，干辣椒用手掰几下
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3、青红尖椒斜刀切成片状
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4、泡好的海兔放锅里绰一下，这里水烧开之后我又继续住了三分钟，然后捞出沥干水分
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5、起锅烧油，七分热的时候下入姜片和花椒 炒出香味
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6、再加入蒜末爆香
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7、另起锅烧油，油热之后下入海兔爆炒，爆炒好了之后把之前爆好的蒜末倒一起继续炒
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8、加入所有的辣椒和葱花翻炒
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9、最后一个人口味添加蚝油 味达美 鸡精，海兔本来就是咸的 所以这道菜不需要再放盐了
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10、最后装盘，剩下一点蒜末撒上去OK
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