【龙利鱼有刺吗和巴沙鱼的区别 龙利鱼有刺吗】龙利鱼鱼肉味鲜鲜美 ， 久煮而不老；属于高蛋白 ， 有着丰富的营养 。

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龙利鱼有刺吗
龙利鱼刺很少 ， 只有中间的脊骨 。龙利鱼的特点就是刺少、肉多 ， 几乎没有任何鱼腥味 。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类 ， 终年生活栖息在中国近海海区 。

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 但是有很多不良商家 ， 用巴沙鱼冒充的龙利鱼 。巴沙鱼是属于淡水鱼 ， 而龙利鱼是属于海鱼 。两者的口感、营养价值、价格都不同 。挑选龙利鱼鱼块时 ， 要选择肉质饱满坚实的 。龙利鱼可以清蒸、香煎、水煮、入汤等等 。

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