煮鸡蛋如何加工好吃 煮鸡蛋如何加工


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文章插图
煮鸡蛋如何加工好吃 煮鸡蛋如何加工 (1)、冷水煮鸡蛋 , 水煮开了小火10分钟即可 。
【煮鸡蛋如何加工好吃 煮鸡蛋如何加工】(2)、鸡蛋用凉水冲 , 完全凉透后剥去鸡蛋壳 , 并用刀在鸡蛋上划一点口子 , 以便入味 。在锅里放入适量食用油 , 放入鸡蛋 , 煎至表面金黄起皱 。
(3)、煎好后加入适量老抽上色 , 再加入生抽 , 冰糖和水 , 大火煮10分钟左右 。
(4)、如果想更入味可以在锅里再焖一会儿撒上葱花 , 味道很不错!