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鲜海参的吃法与做法 鲜海参的吃法与做法是啥 (1)、原料:活海参500克,青、红椒各15克,香菜25克,蒜肉20克,姜10克,一品鲜酱油10克,盐3克,味精3克,糖5克,醋5克,麻油适量 。
(2)、活海参顶刀改片,焯水过凉后捞出,控净水分;配料改刀成米粒状,放入海参加调料拌匀后装盘即可 。
【鲜海参的吃法与做法 鲜海参的吃法与做法是啥】(3)、要点:焯水过凉时要搓洗 。
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