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美的微波炉如何烤面包 美的微波炉怎么烤面包 (1)、材料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些 , 也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐 。
【美的微波炉如何烤面包 美的微波炉怎么烤面包】(2)、将酵粉溶于温水 , 黄油、砂糖、鸡蛋搅匀 , 然后和酵母水再次搅匀 。
(3)、将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀 。
(4)、接下来就是揉面团 , 和自己做包子一样 , 揉到面团光滑不粘手就可以了 。
(5)、放在温暖湿润的地方发酵 , 发酵到原来的两倍大就可以了 。(所以要提前准备 , 一般要发酵好几个小时)
(6)、发酵完成之后 , 放入容器(容器要用黄油擦一遍 , 才不会沾底) , 然后用保鲜膜盖住 , 放入烤箱 。
(7)、如果你想放一些芝麻 , 肉松之列的 , 可以在十分钟之后拿出来刷上去 , 然后再放入微波炉之中 。
(8)、一般整个过程是在十五分钟左右 , 当然根据你做的面包大小而定了 。
(9)、取出来之后 , 还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦 。嫌麻烦的话 , 也可以直接就吃了 。
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