文章插图
清炖鸡的方法与步骤 清炖鸡的做法 (1)、食材：三黄鸡半只、姜两片、盐适量 。
(2)、鸡洗净，切块，姜切片 。
(3)、鸡肉、姜片放入炖盅 。
(4)、加入八成清水 。
(5)、取高压锅，放入清水、三角蒸架（蒸架角朝上） 。
(6)、放入炖盅，盖上高压锅盖子，开大火，锅上汽转小火炖45分钟 。
【清炖鸡的方法与步骤 清炖鸡的做法】(7)、45分钟后，调入盐即可 。

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