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煮甜汤大概需要哪些材料啊 煮甜汤大概需要啥材料 (1)、食材：红枣、花生、桂圆、莲子、藕粉、银耳、冰糖 。
【煮甜汤大概需要哪些材料啊 煮甜汤大概需要啥材料】(2)、将红枣、银耳、莲子、花生泡发 ， 花生去掉紫衣（泡好后煮一下 ， 投凉水 ， 轻轻搓掉） 。
(3)、花生文火煮软 ， 放莲子、银耳继续煮熟 ， 放入红枣、冰糖稍煮一下 ， 糖化的时候放桂圆 ， 最后藕粉用凉水勾芡倒入煮好的汤里 ， 稍微搅拌即可 。最好是用砂锅煮 ， 搅拌和使用的过程中不要使用铁器 ， 这样可以保持汤的味道纯正 。
(4)、这道甜汤甜糯爽口 ， 红枣和桂圆不需要去核 ， 吐核的时候意味接子 ， 有早生贵子的含义 。

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