1、鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟（为防止鸡蛋煮时破裂）；然后开火闭盖煮（先中大火，水烧开后，转中水火）7分钟，关火闭1分钟；最后取出鸡蛋，逐个敲碎 。
【荠菜红枣煮鸡蛋 荠菜红枣煮鸡蛋的功效和作用】
2、荠菜洗净，连根一起放到沸水里煮，直到汤汁变色变浓飘出荠菜味，取出煮黄了的荠菜 。
3、把荠菜汁倒入盛装了鸡蛋的盆里，撒些盐添味 ， 让鸡蛋泡在汁里一天（使荠菜汁充分进入碎蛋壳里）然后取出食用 。
- 枸杞山楂红枣汤怎么做最好 山楂枸杞红枣汤有什么功效
- 桑叶煮沸洗头后要冲洗吗
- 孕妇吃白萝卜流产了 白萝卜煮水孕妇能喝吗
- 鸡蛋怎么吃最好消化 鸡蛋怎么吃最好
- 自己晒的鱼干怎么做好吃 自己晒的鱼干要怎么煮才好吃
- 牛排骨汤的做法和配料可以用红枣吗? 牛排骨汤的做法和配料
- 水煮鱼的做法及配料大全 水煮鱼的做法及配料
- 水煮鸡腿做法窍门 水煮鸡腿的做法大全家常做法
- 焖烧杯可以煮哪些东西 焖烧杯可以煮哪些东西要多久?
- 煮肉的方法技巧图解 煮肉的方法技巧