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乡巴佬鸡蛋的家常做法 怎么做乡巴佬鸡蛋 (1)、主料:鸡蛋10个2人份 。
(2)、辅料:啤酒500毫升、老抽半汤匙、生抽酱油4汤匙、花椒15粒、八角2瓣、冰糖适量、姜3片 。
(3)、锅加水下入鸡蛋,开后煮3-4分钟 。
(4)、捞出扒皮,在鸡蛋上划3刀 。
【乡巴佬鸡蛋的家常做法 怎么做乡巴佬鸡蛋】(5)、锅加啤酒,生抽,老抽,冰糖,花椒,八角,姜,烧开下入鸡蛋煮至汤干,盛出 。
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