烧烤酱汁制作方法及配方 分别有啥做法


烧烤酱汁制作方法及配方 分别有啥做法

文章插图
烧烤酱汁制作方法及配方 分别有啥做法 (1)、材料:辣豆瓣2大匙 , 花椒粉1/4茶匙 , 孜然粉1/4茶匙 , 五香粉1/4茶匙 , 朝天椒粉1/2茶匙 , 蒜末20g , 酱油1大匙 , 糖1茶匙 , 料理米酒1大匙 , 水1大匙 。
(2)、做法:将材料倒入碗中;将所有材料混合均匀即可 。
(3)、材料:白芝麻1大匙 , 韩国辣椒粉100公克 , 糯米水150公克 , 韩国味噌2中匙 , 蕃茄酱2大匙 , 黑醋1中匙 , 果糖1大匙 。
(4)、先将白芝麻以微火略微拌炒过取出 , 再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后 , 放入容器内备用 。
【烧烤酱汁制作方法及配方 分别有啥做法】(5)、再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内 , 一起搅拌均匀即可 。