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红烧魔芋的做法 红烧魔芋如何做 【红烧魔芋的做法 红烧魔芋如何做】(1)、魔芋用水洗一下 , 香菇洗净切厚片 , 胡萝卜切滚刀块 , 白玉菇洗净 , 姜切丝 , 葱切段
(2)、锅中下适量油 , 放入葱姜 , 干辣椒 , 八角 , 大火炒香
(3)、放入魔芋 , 香菇 , 白玉菇 , 胡萝卜炒香 , 沿锅边淋入香醋
(4)、大火翻炒 , 放入酱油 , 糖 , 盐 , 料酒 , 大火炒几下 , 放入小半碗水 , 转中火 , 盖上锅盖烧几分钟
(5)、打开锅盖 , 转大火收汁 , 看汁水差不多收没的时候就可以出锅了!
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