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榴莲特别苦是如何回事 为啥榴莲有点苦 【榴莲特别苦是如何回事 为啥榴莲有点苦】(1)、榴莲有苦味不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟 。有些优质的榴莲是甜中带苦的口感，所以榴莲发苦没有大问题，还是能吃 。
(2)、生食 榴莲本身就是一种水果，是可以直接食用 。取成熟的榴莲，打开其又厚又硬的壳，取其果肉食用 。榴莲的果肉软而甜美，吃起来口感有点像吃雪糕 。
(3)、将榴莲的种子炒熟或者煮熟食用 榴莲的种子中含有大量的蛋白质，要想补充蛋白质，可以将榴莲的种子炒熟或者煮熟然后食用，其口感和板栗相似，吃了可以很好地补充体力 。

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