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麻辣凉拌土豆丝的制作方法 麻辣凉拌土豆丝做法分享 (1)、食材：土豆500克、青椒50克、红椒50克、盐5克、醋10克、辣椒油30克、香油20克 。
(2)、土豆刮皮 ， 清洗 ， 切丝 ， 再洗净 。
(3)、青椒和红椒 ， 掏去瓤籽 ， 洗净后切丝 。
(4)、锅内加水煮开 ， 倒入土豆丝 ， 青椒丝 ， 红椒丝 ， 水煮焯直至熟透 ， 捞出沥水 ， 然后装盘 。
(5)、取盐、醋、辣椒油、香油调成酱汁 。
【麻辣凉拌土豆丝的制作方法 麻辣凉拌土豆丝做法分享】(6)、把调味汁浇淋在土豆丝上拌匀 ， 即可食用了 。

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