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黄桃挞家常做法 给大家提供这种做法 (1)、80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合,细砂糖30克,吉士粉10克,蛋黄3个,黄桃150克切小丁
【黄桃挞家常做法 给大家提供这种做法】(2)、淡奶与淡奶油混合,加入糖,搅拌均匀,小火煮至糖完全溶化,即将沸腾时离火
(3)、放至稍凉,加入打散的蛋黄,搅拌均匀;筛入10克吉士粉,搅拌均匀;将调好的挞水用筛子过滤
(4)、倒入挞皮中,半分满,然后加入黄桃果肉,烤箱预热,190度上火,置于烤箱中下层,烤制18-20分钟即可
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