文章插图
豆腐如何煎 豆腐怎么煎 (1)、首先把豆腐切成5厘米的方块 。
(2)、然后将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下 ， 水温不要太高 ， 捞出 ， 控干水分 。
(3)、把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色 ， 放到碗里 。
(4)、辣椒盐 ， 鸡精 ， 醋 ， 一点酱油放入一碗中 ， 烧热的油浇在上面 ， 过程就像炸制辣椒油 。
【豆腐如何煎 豆腐怎么煎】(5)、做好后淋在豆腐上即可 。

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