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紫甘蓝如何炒好吃 如何炒好吃的紫甘蓝 准备食材，紫甘蓝半斤、青椒、盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、糖等 。
【紫甘蓝如何炒好吃 如何炒好吃的紫甘蓝】(1)、把紫甘蓝去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状 。
(2)、切葱花、蒜末、姜末，青椒切丝块备用 。
(3)、起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒出香味 。
(4)、出香味后，倒入洗干净的紫甘蓝，然后爆炒 。
(5)、炒一会后，加入调味品，盐、醋、糖 。
(6)、继续不停的翻炒，等到紫甘蓝炒熟后，加入青椒，即可出锅 。

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