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铁棍山药如何炒好吃 铁棍山药这么烧好吃, 简单营养又养生 【铁棍山药如何炒好吃 铁棍山药这么烧好吃, 简单营养又养生】(1)、主料：铁棍山药500克
(2)、辅料：小葱1根 ， 八角2瓣 ， 油30克 ， 糖2小勺10克 ， 生抽10克 ， 老抽2克 ， 料酒10克
(3)、铁棍山药去皮洗净 ， 切滚刀块；葱花切粒备用
(4)、热锅里加稍多的油 ， 加2小勺糖 ， 炒出糖色 ， 入山药块翻炒上色 ， 最好炒到有点虎皮状
(5)、加生抽 ， 老抽 ， 料酒 ， 再加1饭碗水 ， 烧开后转中小火焖煮15分钟至软糯 ， 汤汁显得较浓稠 ， 洒点葱花

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