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西兰花配蛋炒饭如何做 西兰花配蛋炒饭做法 (1)、食材：西兰花200克、米饭500克、腊肠20克、鸡蛋50克、蒜5克、味精5克、葱5克、盐2克 。
(2)、先把鸡蛋炒好，尽量炒的碎一点 。
(3)、西兰花切碎，用小手动搅碎机 。腊肠也切碎，腊肠也是为了配色，也可以不加 。
(4)、起锅烧油，葱，蒜炝锅炒香 。
(5)、下入西兰花，腊肠翻炒均匀，半分钟左右 。
(6)、再加入米饭，翻炒均匀，这个米饭最好是隔夜饭 。
【西兰花配蛋炒饭如何做 西兰花配蛋炒饭做法】(7)、最后加入鸡蛋，盐和味精 。翻炒均匀 。

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