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面饼做法 面饼的做法 【面饼做法 面饼的做法】(1)、约200g面粉 , 倒入碗中 , 加入20g白砂糖 。
(2)、加入10g水 , 搅拌成絮状 , 用手揉成光滑的面团 。
(3)、切成大小相等的四块小剂子 , 取其中一块 , 放在圆饼盒压平 , 压成圆饼状 。注意圆饼盒提前刷上一层薄油 。
(4)、平底锅刷一层油 , 预热 。将面饼放入锅中小火煎 , 两面煎至金黄 , 面饼就做好了 , 非常简单 。也不油腻 。
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