煮海鲜粥用什么材料 煮海鲜粥用什么米比较好 海鲜粥用什么螃蟹最好吃
煮海鲜粥用什么米比较好1家里平时吃的大米就可以 。
海鲜粥是一道很受欢迎的养生粥 , 不仅营养价值丰富 , 而且美味可口 , 海鲜粥中得问大米具有很高营养功效 , 是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素 。并且各类海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素等营养成分 。
海鲜粥用什么螃蟹最好吃2一般在家里做海鲜粥选用梭子蟹比较好 。
因为食粥可以调节胃口 , 而喝上一碗香滑软绵的热呼呼的海鲜白蟹粥 , 滋味令人陶醉不已!喝了一碗想两碗哦!蟹寒凉 , 搭配姜丝食用 , 可以驱寒温胃兼解蟹毒 。做海鲜粥 , 要选择鲜嫩的子姜 , 没有粗丝 , 口感好 , 辣味轻 。还有在挑选梭子蟹的时候 , 要挑选活的梭子蟹 , 购买时挑选活跃爱动的 。
海鲜粥怎么做好吃3食材:梭子蟹50g , 花蛤50g , 蛏子50g , 鲜带子50g , 墨鱼50g , 基围虾50g , 葱5g , 大米5g , 油 , 盐 , 白胡椒5g 。
做法:
1.梭子蟹切块 , 墨鱼切条 , 花蛤和蛏子洗净 。
2.姜切丝 , 葱切末 , 大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度 。
3.粥内加少许油搅匀 , 加入蛏子 , 墨鱼 。
4.加入鲜带子 , 梭子蟹 , 花蛤 , 基围虾 , 姜丝 , 葱花 , 搅拌匀 , 煮至海鲜变色 , 熟透 。
【煮海鲜粥用什么材料 煮海鲜粥用什么米比较好 海鲜粥用什么螃蟹最好吃】5.加入适量盐 , 加入少许白胡椒粉 , 搅匀即可 。
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