1、蒜切末 , 洋葱切丝,香菜切断;
2、蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中;
3、加盐 , 生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀;
【速冻熟制蚬子肉怎么做好吃】4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘 。
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