还含有维生素C,能降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病 。微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可防治肿瘤疾病,也是防治动脉粥样硬化和心脑血管疾病的化学预防剂 。
花生还有扶正培本、健脾和胃、润肺化痰、滋养理气、利水消肿、止血通乳、清咽止疟的作用 。醋泡花生结合了花生本身的营养价值 。醋豆虽然差不多,但是营养价值比醋豆高,口感也更好 。
用醋泡花生的正确方法是什么?
将花生浸泡在醋中的正确方法如下:
文章插图
配料:炒花生、洋葱、糖、酱油、陈醋、水 。
1.提前准备炒一盘花生洋葱 。
2.洋葱去皮,洗净,切成小块 。
3.在碗里放2汤匙酱油 。
4、3汤匙糖,4汤匙醋,5汤匙水,搅拌均匀 。
5.将混合均匀的汁液倒入锅中,煮沸后放凉 。
6.将果汁倒入盘中,加入一些洋葱 。
7.倒入花生 。
8.醋泡花生成品图
用醋泡花生是什么做法?
醋泡花生的方法如下:
1.用花生50克(更好新鲜) 。
2.放入可密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 。
3、花生不要醋,盖好密封,放在阴凉处7-10天 。
一周左右就可以吃了 。
醋泡花生的正确方法
将花生浸泡在醋中的正确方法如下:
准备材料:花生200g、油、盐、醋、糖、白酒、酱油 。
1.准备好的材料 。花生洗净沥干水分,用厨房纸吸干水分 。
2.锅里倒油,放入花生小火煎,边煎边搅拌 。
3.将花生炒至变色 。听不到声音后关火,喷适量白酒降温 。
4.加入醋和糖(比例:4: 2),盐和酱油制成果汁 。
5.将醋汁倒入凉花生中浸泡 。(更好放在冰箱里保存)
6.吃的时候可以放蔬菜 。
以上是对醋泡花生的做法以及醋泡花生有什么用的介绍 。不知道你有没有找到你需要的资料?如果你想了解更多这方面的内容,记得关注这个网站 。
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