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豆腐皮平时很常见,但是大家每天都有吃吗?其实豆腐皮有很大的功效,而且也特别好做,和另外一种食物搭配,效果好,味道佳!
1、降胆固醇
豆腐皮营养丰富,豆皮含有一些胆碱和多种维生素,蛋白质、氨基酸含量高,还有一些黄酮类物质和植物纤维,这些物质进入人体以后可以清理血液中的胆固醇,也能软化血管,更能加快血液循环,对人类的高发的中风和冠心病有不错的预防作用 。
2、提神健脑
豆皮有很高的含量的谷氨酸,比其他豆类或动物性食物高2到5倍,谷氨酸这种物质在大脑活动中起着重要作用,因此具有良好的健脑作用,可以有效的预防老年痴呆 。
【14岁女孩血压低吃什么补 血压低吃什么补得最快 女性血压低最佳食补】3、推荐:豆皮炒鸡蛋
无论是小孩要补营养还是大人要补身子,都要吃鸡蛋 。鸡蛋和豆腐皮一起炒,每天来一盘,可以预防和缓解便秘 。豆皮含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便 。还能可降低血压,预防高血压和心血管疾病 。
不知道能否帮到各位呢?
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