海参红糖米糕如何做 海参红糖米糕的制作方法


海参红糖米糕如何做 海参红糖米糕的制作方法

文章插图
海参红糖米糕如何做 海参红糖米糕的制作方法 (1)、用温水将红糖泡至融化,泡好的红糖水用来和面 。
(2)、将粘米粉、糯米粉和泡打粉,倒入容器中混合均匀 。
(3)、一边倒红糖水,一边用筷子将米粉和成絮状,再用手揉成面团 。
(4)、揉好的面团,直接用擀面杖擀成一个长方形 。
(5)、将海参切成块状,排列在面片上,然后用刀子把面坯切成格子形 。
【海参红糖米糕如何做 海参红糖米糕的制作方法】(6)、蒸盘上刷一层玉米油,以防粘连,将米糕放入盘内,大火蒸10分钟左右出锅 。