三、生物防治法
生物防治法是利用有益生物(天敌)及其天然产物防治病虫害的方法 。首先,要保护利用害虫的自然天敌 。各地椒田都有丰富的天敌资源 。据调查,仅关中线辣椒产区就有捕食性蜘蛛38种,瓢虫20余种,草蛉10种,食虫蝽20余种,螳螂3种,赤眼蜂5种,以及蚜茧蜂、食蚜绒螨、步甲等 。其中蜘蛛的种群数量居各类天敌之首,可捕食蚜虫、烟青虫与棉铃虫的卵和1~3龄幼虫、蟋蟀的1~3龄幼虫以及盲蝽象等多种害虫 。瓢虫数量仅次于蜘蛛,主要捕食蚜虫,也可捕食棉铃虫、菜青虫的卵和幼虫 。
为了充分发挥天敌的控制作用,要因地制宜地采取有力的保护措施 。关中线辣椒产区主要采取挖造蜘蛛窝和插种玉米等保护措施 。在5月份辣椒定植后,于椒田宽行内或畦梁上 挖造口径15~20厘米,深10一15厘米的碗形蜘蛛窝,窝底放土块2~3个,其上盖麦草,再压1~2个土块 。每667平方米地挖窝75~120个,创造了适宜生境,招引蜘蛛大量迁入椒田 。插种玉米也在5月上中旬进行,在椒田内按3.3米×3.3米的距离定穴播种玉米,每穴种4株 。玉米植株高大,可降温增湿,改变曰间小气候,招引大量天敌 。椒田喷药时,天敌受到惊动后也迁移到玉米上,避免农药的杀伤 。另外,各辣椒产区还应注意安全用药问题,选用对天敌安全的杀虫剂,尽量少用广谱性和长残效农药,还要根据害虫和主要天敌的生活史,找出对害虫最有效,而对天敌杀伤较少的施药时期和施药方式 。对利用价值很高的天敌昆虫,要开发人工饲养和释放技术 。目前,已有多种生防制剂上市,如防治棉铃虫的Bt乳剂和核多角体病毒制剂等 。这些制剂含有能使害虫致病死亡的病原微生物,防效较高,使用也很方便 。此外,有针对性地调节土壤环境,向土壤中添加有机质,诸如作物秸秆、腐熟的厩肥、绿肥、纤维素、木质素、几丁质等,可以提高土壤碳氮比,有利于拮抗微生物的发育,以显著减轻根病 。利用耕作和栽培措施,调节土壤酸碱度和土壤物理性状,也可以增强有益微生物对病原菌的抑制作用 。
四、化学防治法
化学防治法又称为药剂防治法,是使用农药防治病虫害的方法 。农药是工业制成品,具有高效、使用方便、经济效益高等优点,但使用不当可对植物产生药害,引起人畜中毒,杀伤有益微生物和害虫天敌,导致害虫或病菌产生抗药性 。农药的高残留还可造成环境污染 。化学防治是常规防治方法,在面临病虫害大发生的紧急时刻还是唯一有效的应急措施 。
1.农药及其剂型 防治蔬菜病虫害常用的农药有杀虫剂、杀螨剂和杀菌剂等 。杀虫剂和杀螨剂是毒害昆虫或螨类机体,或通过其他途径控制其种群形成,消除其危害的药剂,最常见的作用方式有触杀作用、胃毒作用、熏蒸作用等 。杀菌剂对真菌和细菌有抑制、杀死或钝化其有毒代谢产物等作用 。保护性杀菌剂,应在病原菌侵入植物之前施用,可保护植物,阻止病原菌侵入 。治疗性杀菌剂,能进入植物体内,抑制或者杀死已经侵入的病原菌,减轻发病,使植物恢复健康 。内吸杀菌剂,兼具保护作用和治疗作用,能被植物吸收,在植物体内运输传导,有的药剂可上行(由根部向茎叶)和下行(由茎叶向根部)双向输导,但多数仅能上行输导 。杀菌剂品种不同,防治病害的种类也不相同 。有的品种有很强的专化性,只对特定类群的病原菌有效,这种杀菌剂称为专化杀菌剂 。有些品种杀菌范围很广,称为广谱杀菌剂 。
农药对有害生物的防治效果称为药效,对人畜的毒害作用称为毒性 。在施用农药后相当长的时间内,农副产品和环境中残留的毒物对人畜的毒害作用,称为残留毒性或残毒 。农药对植物本身的不良作用,称为药害 。农药必须加工制成特定的制剂形态,才能投入实际使用,未经加工的叫原药,加工后的叫制剂,制剂的形态称为剂型 。农药中含有的杀虫、杀菌活性成分称为有效成分 。通常制剂的名称包括有效成分含量、农药名称和制剂形态等3部分,例如,70%代森锰锌可湿性粉剂即指农药名称为代森锰锌,有效成分含量为70%,制剂为可湿性粉剂 。防治蔬菜病虫害,常用的剂型有乳油(乳剂)、可湿性粉剂、颗粒剂等,较少使用的有粉剂、悬浮剂(胶悬剂)、水剂、熏蒸剂、烟雾剂等 。各种剂型都需采用相适应的施药方法 。同一种有效成分的原药可以加工成不同的剂型,加工成不同商品名称的农药 。市场上农药种类很多,在选择购买时,一定要认清其有效成分和剂型 。
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