微波炉蒸咸米饭的做法 微波炉蒸咸米饭如何做


微波炉蒸咸米饭的做法 微波炉蒸咸米饭如何做

文章插图
微波炉蒸咸米饭的做法 微波炉蒸咸米饭如何做 (1)、豆角切段,焯一下,木耳泡发 。可以加一点点淀粉或者面粉,更容易去掉泥沙 。
【微波炉蒸咸米饭的做法 微波炉蒸咸米饭如何做】(2)、木耳切丝,蒜,葱,切末 。与此同时,把淘好的米按米:水=1:1.5的比例加水浸泡半小时 。由于是用微波炉蒸饭,这样比较好熟 。这个泡米的水不要倒掉,就用这个水蒸饭 。
(3)、先加入葱花炝锅,然后加入蒜末炒香 。然后加入豆角和木耳翻炒一下 。最后加入盐和鸡精 。少放一些盐,因为一会要放酱油也是咸的 。
(4)、最后加入老抽 。老抽颜色比较重没有什么味道,所以可以适当多放一点 。要是生抽就少放点 。
(5)、翻炒几下就好了,因为豆角焯过了,已经熟了 。最后把炒的这一大堆都倒如泡米的容器中 。翻几下,让菜和米拌匀 。
(6)、放入微波炉中 。如果是老式的微波炉就先大火5分钟,时间到后,等一小会,再改中火10分钟,时间到以后焖10分钟再拿出来 。如果是像这种新款电脑版的微波炉就先选火力100% 5分钟,时间到后,等一小会,再用60%火力10分钟,时间到以后焖10分钟 。
(7)、时间到了以后就大功告成啦!