黑芝麻蜜红豆吐司如何做 黑芝麻蜜红豆吐司的做法


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文章插图
黑芝麻蜜红豆吐司如何做 黑芝麻蜜红豆吐司的做法 【黑芝麻蜜红豆吐司如何做 黑芝麻蜜红豆吐司的做法】(1)、食材:低粉30克、白砂糖42克、鸡蛋液28克、盐3克、酵母3克、黄油42克 。
(2)、后盐后油法将面团搅拌至完全 。
(3)、发2倍大 。
(4)、排气 , 分割 , 滚圆 , 松弛20分钟 。
(5)、擀成椭圆形 。
(6)、卷起 , 再次松弛20分钟 。
(7)、再次擀成长条状 。
(8)、均匀的铺上蜜红豆 。
(9)、卷起 , 入模 。
(10)、发8分满 , 刷蛋液 , 撒黑芝麻 。下层 , 180度 , 35分钟 。