文章插图
蛋挞冒泡泡就是熟了吗 蛋挞冒泡泡就是熟了能吃了吗 (1)、蛋挞冒泡泡是没有熟不能吃 。
【蛋挞冒泡泡就是熟了吗 蛋挞冒泡泡就是熟了能吃了吗】(2)、这个时候的蛋挞还没有熟 。一般要蛋液凝固才行 。
(3)、在蛋挞制作过程中，蛋挞起泡是因为里面的蛋液还没有凝固，表明蛋挞还没有煮熟 。鸡蛋液在烤箱中加热后，会产生气泡并漂浮到表面，从外面看就好像是蛋液冒泡了 。
(4)、完全煮熟的蛋挞颜色为蛋黄色，壳酥脆，中间的蛋液将完全凝固而不会冒泡 。

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