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食材:
【白菜猪肉馅饺子】面粉(300g)、白菜(半颗)、猪肉馅(100g)、酱油、五香粉、熟油、盐、花椒粉、大葱(2段)、姜(1块)、清水
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步骤:
1、将水倒入面粉中,和成面团;
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2、用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮;
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3、将大葱、姜、白菜剁碎,加入肉馅中,再加入酱油、五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀;
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4、取出小团肉馅,放在饺子皮上,先捏中间再向两侧捏实;
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5、煮熟饺子即可 。
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