文章插图
芦笋如何做好吃 一起来做芦笋炒猪肉 (1)、将芦笋放到水中浸泡15分钟，洗净后装到碟子里 。
(2)、再将芦笋用滚刀切成有3-4厘米的长度 。
(3)、胡萝卜切成长条、西红柿切丁、姜切成丝、蒜切成小颗粒后装入碟子备用 。
(4)、将猪肉洗干净后，肥肉与瘦肉分开切成小丁 。
(5)、开火后倒入花生油后直接放肥肉翻炒，等肥肉出一点油后 。
(6)、再把瘦肉放入一起翻炒，看基本熟后，加入料酒和酱油 。
(7)、然后再加入西红柿、姜丝、蒜，翻炒 。
(8)、炒出蒜香后，放胡萝卜进去再翻炒 。
【芦笋如何做好吃 一起来做芦笋炒猪肉】(9)、最后放入芦笋，开大火快速的翻炒，炒时加一点盐、耗油 。待芦笋颜色变后，就可以出锅了 。

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