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樱桃的营养价值与食用功效 樱桃的营养价值与食用功效简述 【樱桃的营养价值与食用功效 樱桃的营养价值与食用功效简述】(1)、樱桃味甘、酸，性微温 。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻 。用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用 。
(2)、抗贫血：樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智 。

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