制作时间：25分钟
难易程度：一般
口味：香辣
分类：烧菜
主食材：猪肚
辅料：香菜50、姜10克、干辣椒5克、生抽10克
1.香菜洗净切段；

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2.猪肚切丝；


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3.油锅放油，油温6成热；


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4.加姜末爆香，下肚丝爆炒2分钟；


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5.放进辣椒丝大火快炒1分钟；


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6.加白醋、盐翻炒片刻；


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7.放香菜、生抽翻炒15秒即可 。
【香菜肚丝】

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