文章插图
西兰花和木耳如何炒 制作西兰花炒木耳的方法 (1)、主料：西兰花300g、东北黑木耳10g 。
(2)、辅料：小米椒2个、盐适量、菜油适量、鸡精2g 。
(3)、木耳用温水泡开洗净去掉蒂 。
(4)、西兰花用手掰成小朵洗净 。
(5)、用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈 。
(6)、热锅凉油加小米椒和木耳翻炒 。
(7)、加西兰花，盐，酱油翻炒均匀 。
【西兰花和木耳如何炒 制作西兰花炒木耳的方法】(8)、加鸡精尝味出锅，盛入容器即可 。

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