猪肉有点怪味如何办怎样去除 _生活百科

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猪肉有点怪味如何办怎样去除 (1)、焯水：如果猪肉只是轻微有些异味的话，则可以把猪肉用清水冲洗干净，然后再用冷水焯水一遍，之后再把猪肉捞起来清洗干净即可，可以发现猪肉的异味已经散发掉了。
(2)、盐巴腌渍：把买回来的猪肉涂抹上盐巴，然后再腌渍一个小时，之后再将猪肉放到清水中浸泡半个小时，能够有效地去除猪肉的异味。
(3)、白酒：把猪肉清洗干净，然后再倒入适量的白酒并反复搓洗猪肉，再用酒腌渍猪肉半个小时，之后再把猪肉清洗干净即可，可以发现猪肉已经没有异味了，反而会有一股酒香气味。
(4)、白醋也可以有效地去除猪肉的异味，先把猪肉用白醋反复搓洗一遍，然后再放入碗中腌渍半个小时，之后再把猪肉清洗干净即可。
(5)、葱姜蒜：把猪肉清洗干净，然后再与葱姜蒜一起放入冷水中焯水一遍，等水开了之后再把猪肉捞起来，用清水冲洗干净即可。
(6)、柠檬汁：把猪肉用清水洗干净，然后再倒入适量的柠檬汁并反复搓洗一下猪肉，然后再浸泡十五分钟，之后再把猪肉清洗干净即可，可以发现猪肉的异味已经被去除了。
【猪肉有点怪味如何办怎样去除】(7)、佐料：等把猪肉清洗干净并焯水一遍之后，如果猪肉还有稍微异味的话，则可以在炒猪肉的时候多放入一些佐料，比如大蒜、辣椒、酱油和白胡椒等。

猪肉有点怪味如何办 怎样去除

猪肉有点怪味如何办怎样去除