甜角怎么吃?
1、首先取出甜角,如图所示 。
2、用两只手的手指捏住甜角,然后双手用力把甜角的壳捏碎(也可以用工具把甜角的壳敲碎),如图所示 。
3、把甜角的壳捏碎后,把捏碎的壳剥开,如图所示 。
4、壳剥好后,把果肉上的须撕开(有的甜角没有须,可以省略这一步) 。
5、最后剩下的果肉就可以直接吃了 。
【甜角的产地是哪里甜角】
![甜角的产地是哪里 甜角](http://img.gansulong.com/230325/23005Lb7-0.jpg)
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甜角怎么种才活
甜角耐高温、喜光照,光照充足,结果多,品质好;反之,过于阴暗结果少,品质差 。因此,每年都要进行修剪,对植株的陡长枝、枯枝、密枝进行整形,保证枝叶的通风透光,促进新枝发芽,避免出现大年或小年,有利于稳产、高产和提高品质 。修剪应在春末采果后、春芽发芽前进行 。甜角:又称 "木汉",是云南低热河谷的特产热带水果 。野生甜角生长的气候条件不适合在北方种植 。
分布情况 。甜角主要分布在中国的福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部,以及海南和台湾 。旱坡荒地、干热河谷、四面八方的院落和沿海地区都处于野生和半野生状态,估计面积在830公顷以下 。甜角可以进行有性繁殖和无性繁殖,适当的种子可以洗净,幼苗可以孵化 。播种后应根据生长情况进行追肥或浇水,注意减少阳光直射,可搭建遮阴网 。
防病防虫喷叶面肥:蜜瓜刚出来时易发生白粉病,用77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治 。白粉病用20%三唑酮(粉锈宁片)喷洒2000倍 。霜霉病细菌性角斑病混合发生时,用72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液喷洒,可有效治疗两种病害 。加入0.2%至0.3%的磷酸二氢钾 。
在秋季或春季,将种子(穴播或钻播)播在准备好的肥沃土壤中,容易灌溉的苗床,然后覆盖2至3厘米的沙子或细土,然后用松针或草覆盖 。保持土壤湿润,阳光照射时要有遮挡 。当发芽的幼苗长到6厘米高时,将其移入袋中或继续在苗床上生长 。如果播种前将种子在25~30℃温水中浸泡5~6小时,更有利于发芽 。
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甜角和酸角是一种东西吗
不是 。甜角又称罗望子、酸角,酸豆属类的植物 。甜角是后来改良后的品种,两者具有很多相似点,但并不是一个东西 。酸角味道酸,甜角味道甜、含糖量比较高,而且酸角的形状比甜角稍扁一些,甜角更圆 。
甜角是苏木科酸豆属常绿乔木,是酸角的变异品种,原产热带非洲,后经苏丹引入印度,再由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地 。甜角成熟果肉含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分,可生食或熟食,可加工成软糖和其他食品,也可以加工成饮料 。酸角从品种资源上分为酸型(酸豆或酸角)、甜酸型、甜型(甜角)3个群体品种类型 。
甜角的功效与作用
甜角不仅营养丰富,味道可口,食用功效和作用也是非常大的 。
甜角具有通便、退烧的功能 。果肉可以提供纤维,对正在复原中的病患是良好的自然通便剂;而其含有的果酸则有解热的功效 。甜角在医药方面也被广泛应用,主要治疗腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪,防治坏血病、胆汁过多,能帮助杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒 。
炎炎夏季直接口含甜角还有生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化的作用,此外还能洁齿固齿 。孕妇吃甜角能开胃,兵器额能缓解妊娠反应所引起的呕吐 。
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