蒜泥白肉是一道菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富 。
制作时间：25分钟
难易程度：一般
口味：香甜
分类：煮菜
主食材：五花肉400克、大蒜30克
辅料：小米椒2个、姜1块、 胡萝卜半根、黄瓜半根、小葱3根、花椒2克 。
文章插图
步骤：
1.大蒜30克切蒜末；
文章插图
2.小米椒2个切末；
文章插图
3.姜1块拍碎;
文章插图
4.黄瓜半根切丝;
文章插图
5.胡萝卜半根切丝；
文章插图
6.五花肉洗净放入装有清水的锅中;
文章插图
7.加入葱结;
文章插图
8.料酒1勺;
文章插图
9.姜
文章插图
10.花椒2克;
文章插图
11.煮30分钟；
文章插图
12.捞出放入碗中冷却；
文章插图
13.放凉后切薄片；
文章插图
14.放入切好的胡萝卜丝；
文章插图
15.包好装盘；
文章插图
16.在碗中放入盐半勺；
文章插图
17.鸡精半勺；
文章插图
18.白糖半勺；
文章插图
19.生抽1勺；
文章插图
20.醋半勺；
文章插图
21.蚝油半勺；
文章插图
22.辣椒油2勺；
文章插图
23.拌匀后淋在卷好的白肉上即可 。
【蒜泥白肉的做法】
文章插图
- 雪莲果如何炒菜 雪莲果炒菜的烹饪方法
- 吃了没炒熟的豆角如何办 吃了没炒熟的豆角怎么处理
- 鸭子如何炒又脆又好吃 炒鸭子的烹饪方法
- 朦胧的朦能组什么词朦胧的胧能组什么词 朦胧的朦能组什么词
- 孕妇多吃葡萄宝宝眼睛真的会大吗 孕妇多吃葡萄宝宝眼睛大吗 孕妇吃葡萄对宝宝有什么好处
- 干馍如何炒 炒干馍的做法
- 描写春天的四字短句 描写春天的四字词语 描写春天的成语或句子
- 部队里新兵连的训练内容
- 雍正的父亲是哪个皇帝
- 牛肝菌的做法 美味牛肝菌干爆炒肉片做法