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熬制蜂蜜柠檬方法 熬制蜂蜜柠檬方法介绍 (1)、材料:柠檬4个、蜂蜜250克、油适量、盐适量、老冰糖适量、枸杞适量 。
(2)、一次大概放四个柠檬就够了 。
【熬制蜂蜜柠檬方法 熬制蜂蜜柠檬方法介绍】(3)、柠檬表皮有蜡 , 用盐搓洗干净 。
(4)、削一部分表皮 , 切细丝 。
(5)、因为怕苦 , 沸水里煮一下 , 捞出 。
(6)、果肉切成小块 。
(7)、起锅煮水 , 水沸后放老冰糖 , 冰糖根据自己口味放 , 我放的是菊花冰糖所以颜色深了点 。
(8)、冰糖融化后 , 先放果皮再放果肉大火煮开 , 然后转小火煮至粘稠 , 关火 。
(9)、放入枸杞子 , 搅拌盛出 。
(10)、等凉至四十度以下 , 再放蜂蜜 , 大概250克 , 搅拌均匀(这期间 , 瓶子 , 勺子都要搽干 , 不要有水) 。
(11)、晶莹剔透的蜂蜜柠檬就做好了 , 放冰箱 , 一个月内饮用完就可以啦 。
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