南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。其营养丰富，做法也丰富多样，南瓜丝炒里脊肉，这道菜鲜嫩爽口，是一道老少皆宜的清淡小炒，一起来学习一下吧！
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：里脊肉200克
辅料：大蒜1瓣、生姜1块、青椒1个、嫩南瓜200克、淀粉、生抽、料酒、
文章插图
步骤：
1、姜1块切末；
文章插图
2、蒜切末；
文章插图
3、里脊肉切丝；
文章插图
4、加入料酒1勺；
文章插图
5、生抽1勺；
文章插图
6、淀粉1勺；
文章插图
7、青椒切丝；
文章插图
8、嫩南瓜洗净切丝；
文章插图
9、锅内倒入适量油，油温烧至7成热；
文章插图
【南瓜丝炒里脊的做法】
10、放入里脊肉炒至变色；
文章插图
11、锅中留有底油加入姜末、蒜末炒香；
文章插图
12、加入青椒丝和南瓜丝翻炒2分钟；
文章插图
13、放入里脊肉翻炒2分钟；
文章插图
14、调入1勺盐即可 。
文章插图
- 炒老南瓜的做法 炒老南瓜如何做
- 清蒸南瓜的做法
- 南瓜栗子羹如何做 桂花南瓜栗子羹
- 南瓜和红薯哪个更减肥 是啥原因呢
- 哪些人不适合吃南瓜 盘点哪几类人不可以吃南瓜
- 最简单的南瓜饼做法 最简单的南瓜饼做法是啥
- 南瓜糯米饭做法步骤 怎样做南瓜糯米饭
- 小米南瓜玉米粥的热量 玉米粥的热量 玉米粥的碳水化合物含量
- 猪里脊肉不可以和啥一起吃 和猪里脊肉相克的食物介绍
- 南瓜盅蒸饭做法步骤 怎样做南瓜盅蒸饭