生蚝的营养价值和功效作用生蚝的好处介绍 _生活百科

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生蚝的营养价值和功效作用生蚝的好处介绍 (1)、营养专家指出，生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们是生蚝美味的基础。
(2)、生蚝还含有多种维生素及牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。
(3)、生蚝是含锌最多的天然食品之一，每100克生蚝，锌含量高达9.39毫克，男性每天食用一个就可以滿足身体对锌的需求。
(4)、生蚝中含有丰富的牛磺酸，牛磺酸有明显的保肝利胆作用，也是防治孕期肝内胆汁淤积症的良药。其所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
【生蚝的营养价值和功效作用生蚝的好处介绍】(5)、生蚝还含有对预防恶性贫血所不可缺少的物质——维生素B12 。生蚝所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质。

生蚝的营养价值和功效作用 生蚝的好处介绍

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