水煮虾好腥如何办 水煮虾好腥解决方法


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文章插图
水煮虾好腥如何办 水煮虾好腥解决方法 (1)、切开虾背是为了取出泥肠 , 也就是沙腺 , 虾背上的虾线 , 是虾未排泄完的废物 , 如果吃到口内有泥腥味 , 影响食欲 , 所以应除掉 。
【水煮虾好腥如何办 水煮虾好腥解决方法】(2)、在水里加入少许葱、姜、柠檬片和酒(白酒最好)来煮虾,会祛除腥味 , 虾仁一变色 , 立刻捞出浸入凉水中 , 这样虾肉是脆的 。