白菜豆腐的做法 _白菜

白菜炖豆腐是家常菜中制作工艺最简单的一道菜谱，具体制作方法请往下看。
制作时间： 15分钟
难易程度：一般
口味：清淡
分类：煮菜
主食材：白菜1颗、生姜1块、豆腐1块
辅料：大蒜1瓣、盐2勺、鸡精1勺

文章插图

步骤：
1、大蒜1瓣切末；

文章插图

2、姜3克切末备用；
【白菜豆腐的做法】

文章插图

3、豆腐切小块；

文章插图

4、放入盐水中浸泡5分钟；

文章插图

5、白菜洗净掐段；

文章插图

6、锅烧热，放入5克猪油化开；

文章插图

7、放入蒜末、姜末翻炒几下；

文章插图

8、倒入适量水烧开；

文章插图

9、放入豆腐煮2分钟；

文章插图

10、然后放入白菜煮至白菜熟；

文章插图

11、放入盐2勺；

文章插图

12、鸡精1勺调味即可出锅。

文章插图