文章插图
牛肉火锅汤底如何做 你学会了吗 (1)、牛肉洗干净放水里煮一下 。
(2)、拿出来洗干净，切小块点 。
(3)、锅里放油烧热，加入生姜片辣椒爆香 。
(4)、倒入牛肉翻炒 。
(5)、加入料酒，少许糖，胡椒粉，生抽老抽适量，再加入香叶和八角 。
(6)、等水烧开再加入大葱段 。
(7)、同时火锅里清水加白萝卜在烧先 。
【牛肉火锅汤底如何做 你学会了吗】(8)、等牛肉汤烧开后倒入事先烧的萝卜汤里，再加入盐和味精，洒上大葱叶 。

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