脐橙味汤圆如何做如何做脐橙味汤圆 _生活百科

文章插图
脐橙味汤圆如何做如何做脐橙味汤圆 (1)、糯米粉300克，橙1个，可可粉10克，抹茶粉10克。
(2)、香橙剥皮，切成细细的小粒放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右。
【脐橙味汤圆如何做如何做脐橙味汤圆】(3)、果肉过滤出糖水，过滤出的糖水，加柠檬汁。
(4)、再加生粉搅拌均匀，慢慢加热煮成透明状。
(5)、加入橙子块，搅拌均匀，即可关火。
(6)、100克糯米粉和成白色面团， 100克糯米粉加可可粉和成面红色面团。
(7)、100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团。
(8)、三个颜色的面团搓成等长的长条。
(9)、把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条，分成小段。
(10)、按扁，放入馅心，收口捏紧后轻轻搓圆。
(11)、依次把汤圆都包好，锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，煮透就可以关火出锅。

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