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上火如何办 三种食谱消除火气 (1)、苦味食谱
(2)、清淡食谱
(3)、芳香食谱
步骤阅读【上火如何办 三种食谱消除火气】
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1 苦味食谱:苦味食物含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环作用,是“内火”的 天敌,能有效对付体内和心脏的“火势” 。菜品推荐:把苦瓜洗干净,放点盐和香油凉拌便可以吃,这昂不会破坏苦瓜本身的营养成分,也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝,且饮用生苦瓜汁能使身 体迅速吸收大量的苦瓜有效成分 。还可以把新鲜芹菜叶加水煎煮取汁,或用鲜 芹菜以开水烫过后榨汁,食后同样能清热解暑 。
2 清淡食谱:炎炎夏日,常常会出现胃口不好,消化功能降低,所以夏天应选择清淡滋阴效果的食品 。新鲜蔬果天生具有消暑和降温的作用,如西瓜、黄瓜、番茄、草莓、豆类及豆制品,还有一些果汁 。此外,也可以进食一些“解暑药粥”,如绿豆粥、荷叶粥等 。特别粥饮:草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳,香甜可口,而且清淡祛火 。用适量绿豆,挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡四小时;选取适量草莓,摘洗干净,将糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓,白糖搅匀,稍煮一会即成 。
3 芳香食谱:一些散发芳香的草本植物,如菊花、薄荷、柠檬、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙镁的含量高,有宁神、降火或降血压的功效 。因此夏季多吃和常吃芳香食物,可以宁神降火 。特别茶饮:每天喝几杯菊花茶或薄荷茶,能有效抑制体内的“急火”攻心,可宁神安气,缓解疲劳 。菊花茶也包还能再次利用,稍微冷却后,可把它敷在眼上,能够消除眼部因太阳光的灼晒引起的发炎和浮肿 。
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