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板栗放时间长了干了怎么办1步骤：
1、盆里加上清水，倒上一些热水，水温三四十度，把板栗全部放进去，过一会洗一洗，这样浸泡最少八个小时。
2、板栗泡好之后，就会全部沉入水底的，这样就是泡好了。电压力锅洗干净，把板栗放进去，加上一把冰糖和清水，盖上盖子开始煮板栗。
3、这样煮出来的板栗依旧口感不好，但没关系，我们还没结束呢。板栗煮好之后去壳，然后用来炖鸡，炖排骨，炖宽粉，这样的板栗才最好吃哦。
熟板栗放时间长了干了怎么处理2因为煮熟的栗子壳会裂开，而栗子里的水份也被蒸发出来了，由于冷却之后流失了不少水份，果肉就变硬了，变硬了的板栗可以用微波炉加热一下（最好是想吃多少热多少），加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多的；除此之外，还可以将它放入蒸锅中蒸几分钟，也能使它变软。
板栗怎么保存不容易干3生板栗1、摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，一两个月是没有问题的。2、埋藏法
新鲜的板栗买回来之后，可以埋藏到沙土里，或者挖一些不干不湿的沙土回来，将板栗放到容器里用沙土埋起来，这样可以持久保持新鲜。
【板栗放时间长了干了怎么办板栗放时间长了干了怎么办熟板栗放时间长了干了怎么处理】3、风干法
将板栗从壳中取中，稍加风干，不要干得太严重，水气稍干即可，也能保存一段时间。
4、密封法
将新鲜的板栗放入塑料袋或其他容器中，封口，注意擦干表面的水分，放于阴凉通风的地方即可。
5、木屑保存法
将木屑和板栗混合在一起，装入容器内，上面放一些木屑，不用加盖，将容器放在阴凉通风的地方，也可以保存两个月左右。
6、冰箱保存法
将板栗剥壳，并去掉内膜，用保鲜袋装起来，扎紧口袋，放在冰箱冷藏室里，也可以放入冰箱冷冻室中，可以保存两个月甚至更长时间。
熟板栗1、摊开保存法
煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。
2、冰箱保存法
可以直接将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。不论使用哪种保存方法，都要尽快吃完，一旦发现变质，就切勿再食用。
板栗变黑了还能吃吗4没坏就能吃
板栗去壳后确实容易变色，不管是生的还是熟的，只要把壳去掉了就很容易变色，但是变色后的板栗一般都可以吃，除非是坏了就不能吃的，你可以拿着板栗闻一下，如果有特殊的味道就不要吃，或者是吃着感觉味道不对劲也不要吃了，吃了可能会导致腹痛和腹泻。

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